Maminha Recheada
Ingredientes:
- 1 peça de maminha + ou – 1500gr
- 1 xícara de vinagre
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
- 150gr. de queijo
- 150gr. de presunto
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Preparação: Coloque na panela de pressão a carne, o óleo, vinagre e sal. Cozinhe por + ou – 40 minutos. Depois de assada, fatie, coloque o recheio com queijo e presunto e leve ao forno para derreter. |
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