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Domingo, 24 DE Março DE 2013

Pamonha de forno light

 

Ingredientes:

4 espigas de milho fresco descascadas e raladas no ralador
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de margarina
1 1/2 xícara de chá de açúcar cristal
½ colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de maisena
¼ de colher de chá de sal
½ litro de leite


Para realizar a receita de pamonha primeiramente rale o milho, passe numa peneira e reserve. Agora bata os outros ingredientes no liquidificador e junte ao milho coado mais 2 colheres de bagaço do milho coado. Disponha numa assadeira untada e leve a assar por mais ou menos uma hora.
Nota: receita para 10 porções.

publicado por Sofia às 13:22
Sexta-feira, 29 DE Julho DE 2011

Requeijão Light

Ingredientes

  • 1/2 kg de ricota
  • 100 gramas de manteiga sem sal
  • 1 1/2 copo de leite desnatado fervendo
  • Sal a gosto

Modo de preparo
1.Leve todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.
2.Despeje em copos de requeijão, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

publicado por Sofia às 18:46

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